山梨県甲府市は、山梨県のほぼ中央に位置し、1889年に市制を施行してから、約120年の歴史がある市です。市の最北側にある山岳地域には八幡山を始めとした標高2000mを超える峰々が東西に連なっていて、南側には王岳、釈迦ヶ岳があり、県都でありながら、美しい自然がある「山の都」として知られています。自然と都会が融合した不思議な街で、産業も農林業から商業など様々で、特産品は宝石や水晶などと言った装飾品や、ブドウや梨と言った農作物、甲州ワインなどが有名です。特に甲州ワインは、日本のワインの発祥とも言われていて、甲府市には日本で唯一のワイン科学研究センターがあります。