北村山郡大石田町は、最上川を水源に自然環境に恵まれている地域となっています。産業の中心は農業で、最上川の水を利用した水田や、スイカの栽培などを行っています。そして、特産には玄そばがあります。この生産量は、県内の中で上位となっています。季節によって温度差が激しいということもあって、風味豊かなそばを作ることができるのです。そして、春になると桜花台には多くの桜が咲き誇ります。また、この場所以外にも、町の至るところに桜が植えられているので他の所でも美しい桜を堪能することができます。自然環境を大切にしながら伝統を守り続けているのがこの地域です。