突き出たあごという意味を持っている石狩郡新篠津村は、北海道の中で一番人口の少ない地域です。石狩川と接していて、地域全体が平野となっています。その為、水田に力を入れ、お米や農作物の栽培を積極的に行っています。冬になると、豪雪に見舞われる場所です。観光スポットには、しんしのつ温泉アイリスやしのつ公園があります。そして、しのつ公園では12月を迎える冬の時期からわかさぎ釣りを楽しむことができます。自然環境に恵まれているため、四季に合った風景や食べ物を堪能できます。小さい規模ながらも、力を合わせて、古くからの伝統を守り続けている地域となっています。