清瀬市について
都心に近い位置にある清瀬市は自然環境に恵まれています。地域全体の4割が緑地となっていて、自然公園が市内にたくさん点在しています。主な産業の中心は農業で、ホウレンソウやニンジンなどの野菜をメインに栽培を行っています。これらを使ってジャムを作ったりと地元の食材を生かした独自ブランドの開発を積極的に行っています。清瀬市では、結核患者の療養施設として研究施設が多くありました。今でも、こうした昔の名残によって医療の街として全国的に名が知られています。国立看護大学校や明治薬科大学があるため、学生の人口割合も多くなり、将来の担い手のサポート役となっています。
