島根県の松江市は、山陰のほぼ中央に位置する、島根県の県庁所在地です。宍道湖・堀川・中海など、たくさんの水域に恵まれた水郷都市として旧来より知られています。また、南部は中国山地の緑豊かな山々と接していて、都市部でありながらも自然を感じることができます。そんな松江市で8月に行われる松江水郷祭湖上花火大会は、空に向かい斜め打ちされた花火が水面に映り込む、ロマンチックな情景が人気で、毎年市内外からたくさんの観覧客が訪れます。特産品としては宍道湖で捕れるしじみや日本海の荒波で育てられた鯛などが全国的にも有名です。また、最近ではしじみ醤油味が特徴的な松江ラーメンを広める活動も精力的に行われています。